기술TRL 3바이오·의료자체 판매
살모넬라 검출용 멀티플렉스 프라이머 및 이의 용도
식품 미생물 분자진단
TRL 3 / 9 · 기능 및 개념 검증
기술 요약살모넬라균은 식중독의 주요 원인균으로, 속, 아종, 혈청형 수준까지 신속하고 정확하게 검출하는 기술이 요구됩니다. 본 기술은 살모넬라균의 속, 아종, 혈청형을 동시에 검출하는 멀티플렉스 LAMP 프라이머 및 이를 포함하는 조성물, 키트, 그리고 검출 방법을 제공합니다. 특히 프로테이나제 K 처리를 통해 DNA 추출 과정 없이도 식품 시료(예: 닭고기)에서 살모넬라균을 60분 이내에 고감도로 검출할 수 있습니다. 이는 식중독 예방 및 식품 안전 관리에 혁신적인 기여를 할 것으로 기대됩니다.
기술 정보
- 기술 분야
- 식품 미생물 분자진단
- 기술완성도
- TRL 3 (기능 및 개념 검증)
- 특허 등록번호
- 10-2507377-0000
- 출원일
- 2022.01.20
- 대표 연구자
- 김해영 교수 · 경희대학교 식품생명공학과
- 판매 유형
- 자체 판매